德高厝的地瓜，具有皮薄、香甜、鬆而不軟等特色，是地瓜中的極品。（記者黃博郎攝）   

〔記者黃博郎／台南報導〕本報日前報導德高厝種植花生的故事後引起熱烈回響，市府農業課獲悉府城有此特產後將深入了解，並提供農民必要的協助。農民欣慰自己種的花生受到重視，更進一步推薦當地另一項特產─地瓜。  

農民指出，德高厝特有的砂土地質，出產的花生和地瓜，品質遠非外地所能比，當地的地瓜也是先民代代相傳的古早味，具有皮薄、香氣濃郁、口感鬆而不溼軟等特性，種植面積比花生更少，合計只有幾甲地。